Peninsula Restaurantes

BIENVENIDO

Pleca con motivos guerrerenses
Spaguetti en Crema Trufada

Un nuevo e inspirador concepto te espera en el Puerto de Acapulco con una Cocina de Leña y Sal, en la que mediante el uso de maderas, hierbas y sales como la de Coyuca de Benítez, se logra un verdadero festín de aromas y sabores, otorgando un toque único a los platillos mexicanos tradicionales.

PENÍNSULA
ES UN LUGAR
PRIVILEGIADO

Su extraordinaria ubicación permite disfrutar de la brisa del Océano y de la espectacular vista a la Bahía de Puerto Marqués. Vive el atardecer como nunca antes lo habías disfrutado. Combinar nuestros platillos con una tardecer excepcional en comañía de la familia y amigos, será una experiencia inolvidable.

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ALTA COCINA
DE PRODUCTO

Productos no congelados, de temporada y gran calidad.

Pan artesanal Península

EXQUISITEZ
EN CADA PLATO

Nuestros productos son de temporada, gran calidad y frescura.

Ventresca de atún Península

TRADICIÓN MILENARIA

La Cocina de Leña y Sal de Península tiene un pasado gastronómico en la llamada Cocina de Humo, que proviene de la época prehispánica, en la que se acostumbraba pedir permiso al humo para preparar los alimentos.

En ésta, la esencia de maderas específicas con determinada humedad y grado de maduración, combustionan para impregnar los alimentos equilibrando su sabor con el ahumado.

Península retomó los elementos esenciales para fusionarlas y ofrecer una nueva cocina hecha con toda la pasión que distingue al equipo de Mundo Imperial.

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Cena romántica en Península

UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE

Icono flor

El menú de Península fue creado por el Chef Carlos Colín, un mexicano formado en el restaurante de Martín Berasategui, uno de los más renombrados de España, quien traslado toda su pasión y experiencia a restaurantes de Mundo Imperial como Carnivore, Merché Deli, Chula Vista y ahora, Península, donde desplegará su talento para conquistar a sus clientes.

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